09/04/2026Con l’aumento dell’attenzione alla sicurezza e alla sostenibilità, diventa sempre più fondamentale dotarsi di competenze aggiornate e strumenti efficaci. Per rispondere a queste esigenze, l’Università di Torino, in collaborazione con in collaborazione con Butterfly Area, Agritech e il Laboratorio Chimico Camera di Commercio di Torino ha sviluppato il corso “Sanificazione aziendale: tecnologie ed approcci sostenibili”, una formazione completa e specializzata che prepara i partecipanti ad affrontare le sfide della sanificazione con un approccio sostenibile e innovativo.
L’iniziativa si rivolge sia ai responsabili della qualità e agli addetti alla sanificazione, con un occhio di riguardo per il settore agro-alimentare. sia a esperti, inclusi tecnologi alimentari, chimici, veterinari e sviluppatori di tecnologie e formulati chimici (detergenti e biocidi) che desiderano aggiornare le proprie competenze in un ambito in continua evoluzione.
Il cuore del progetto è la promozione di soluzioni innovative e pratiche sostenibili: i partecipanti approfondiranno la gestione dei rischi microbiologici e l’uso corretto dei biocidi, con un focus specifico sulla prevenzione dei fenomeni di resistenza e sulla tutela ambientale.
Il corso vuole essere un incubatore di collaborazioni, favorendo il confronto tra aziende e ricercatori per la costruzione di filiere sempre più virtuose.
L’attività didattica, suddivisa in due giornate, vedrà l’alternarsi di lezioni frontali e analisi di casi studio reali per stimolare la partecipazione attiva. Il prestigio del corso è garantito da un corpo docente d’eccezione, che vede la collaborazione tra l’Ateneo torinese, il Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Torino e l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale.
A conferma del valore professionale del percorso, la partecipazione dà diritto ai crediti formativi riconosciuti dal Consiglio Nazionale dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari (OTAN). Al termine delle attività, previo superamento di una verifica finale, verrà rilasciato a tutti i partecipanti l’attestato di frequenza.
Il corso rappresenta un’eccellente opportunità per sviluppare competenze trasversali riconosciute, utili per chiunque operi o intenda inserirsi nel settore della sanificazione aziendale.
Non lasciarti sfuggire questa occasione per ampliare le tue competenze e contribuire a rendere le aziende più sicure e sostenibili!
Data: 18-19 giugno 2026
Scadenza iscrizioni: 05 giugno 2026
Lingua: italiano
Modalità di erogazione: full-time frontale ed esercitazioni pratiche
Numero minimo di partecipanti: 10
Quota di iscrizione: € 400,00 (esente iva) // € 350,00 (esente iva) per eventuali altri/e partecipanti della stessa azienda oltre al/alla primo/a iscritto/a
Promosso da:
Università degli Studi di Torino, Butterfly Area
Co-finanziato da:
Centro Nazionale Agritech, finanziato dall’Unione europea, NextGenerationEU (Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, PNRR)
In collaborazione con:
Laboratorio Chimico Camera di Commercio di Torino
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