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La collaborazione con l’azienda Lavazza

08/04/2022

Butterfly Area vanta collaborazioni con aziende e organizzazioni leader nel loro settore che sono anche capofila dell’innovazione nel panorama piemontese, con interlocuzioni avviate che porteranno alla nascita di progetti e contaminazioni all’interno dell’ecosistema.

L’8 aprile 2022 il Vice Presidente Marco Lavazza e la Direzione R&S di Lavazza hanno incontrato Butterfly area, il Rettore dell’Università di Torino, Stefano Geuna e 50 ricercatori dell’ateneo con l’intento di discutere di alcuni possibili filoni di collaborazione in ambito di trasformazione alimentare, che possano essere sviluppati nella Butterfly Area.

Il caffè del futuro, quale formazione, nuovi consumi e consumatori, impianti pilota e coltivazioni  sostenibili sono solo alcune delle suggestioni portate nel tavolo di lavoro e su cui Butterfly sta oggi già lavorando.

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